คาร์โบไฮเดรต เป็นสารชีวโมเลกุลที่สำคัญที่เป็นองค์ประกอบของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด คำว่าคาร์โบไฮเดรตมีรากศัพท์มาจากคำว่า คาร์บอน (carbon) และคำว่า ไฮเดรต (hydrate) อิ่มตัวไปด้วยน้ำ ซึ่งรวมกันก็หมายถึงคาร์บอนที่อิมตัวไปด้วยน้ำ สูตรเคมีอย่างง่ายคือ (C•H2O) n ซึ่ง n≥3 คาร์โบไฮเดรตสามารถแบ่งได้ 3 ประเภท ได้แก่
Apex Chemicals Co., Ltd. is Thailand’s foremost leading importer and distributor of high quality fine chemicals, lab reagents, analytical standards, lab glassware, consumables and bioreagents for analytical applications and experiments in medical and scientific laboratories.